Syfon ISI Cream Profi Whip 1L

Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu. Niezbędne do przygotowywania potraw, kuchni molekularnej,uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych.

Proste w obsłudze oraz niezawodne. Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni. Należy używać tylko nabojów firmy ISI- używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji.

Głowica wykonana ze stali nierdzewnej.

Pojemność 1L.

Sposób użycia: wlać 1 litr śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnąć syfonem, zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany.

Pasują naboje CREAM.

Końcówka tulipan- 1szt w standardzie.